У бязи структура ткани имеет полотняный способ переплетения нитей (крест накрест) и используется пряжа средних номеров. Такая ткань бывает только матовой и одинаковой с обеих сторон. Не стоит смешивать  такие понятия как «состав ткани» и «способ переплетения нитей». По составу бязь бывает как полностью хлопчатобумажной, так и с добавлением синтетических волокон. Синтетические волокна, обычно, присутствуют в ткани турецкого и пакистанского производства. Хлопок обеспечивает мягкость и легкость ткани, способность сохранять тепло и пропускать воздух, впитывать влагу. Синтетические нити повышают износостойкость.

Чем большая плотность переплетения нитей, тем лучшее качество полотна и тем долговечнее изделия из него. Самая оптимальная плотность бязи – 142 г/м2, то есть на 1 см2 – 80 нитей. Такая ткань подходит для пошива недорогого и прочного постельного белья.

После стирки бязь дает легкую усадку, до 10%, но производители текстильных изделий учитывают это.

Выделяют 4 основных вида бязи.

Суровая – грубая, не обработанная бязь, не отбеленная, используется для спецодежды и обивки мебели. Это так называемый полуфабрикат.

Отбеленная – белоснежного вида, обработанная ткань. Идет на постельное белье, медицинскую и другую спецодежду.

Гладкокрашенная – бязь, окрашенная в один цвет (однотонная). Используется для профессиональной форменной одежды. Изделия из однотонной бязи часто украшают вышивками и кружевами.

Набивная – ткань с красочной расцветкой. Из такой ткани шьют одежду для взрослых и детей, постельное белье.

Для производства бязи класса «люкс» используют нити тоньше и прочнее обычных. Такая ткань отличается более респектабельным внешним видом и повышенной долговечностью.

Поликоттон – смесовая ткань, состоящая из хлопка и полиэстера. Синтетической пряжи может быть разное количество. Преобладание синтетики в составе материала ухудшает его качественные характеристики.

Современные способы технологической обработки волокон дают возможность смягчать ткань. Поэтому бязь используют для производства детских пеленок и одежды. Детская бязь нежнее на ощупь, чем обычная. Ей отдают предпочтение из-за ее натуральности и практичности (легко стирать и гладить).

Бязь относится к разряду доступных тканей и пользуется широким спросом у покупателей.